『保存食の大研究　長もちする食べもののひみつをさぐろう』

著者　　：中居惠子
監修者　：小清水正美
出版社　：PHP研究所
発行年月：2018.11
本体価格：3,000円+税
サイズ　：283×216mm
ページ数：63ページ
ISBN　 ：9784569788227